کیکڑے کا سوپ کیسے بنائیں

کیکڑے کا سوپ کیسے بنائیں

تعارف

حال ہی میں ، کیکڑے کا سوپ خاص طور پر خزاں اور موسم سرما میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، جس نے اس کی بھرپور غذائیت اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں سے پورے نیٹ ورک کے گرم مشمولات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کیکڑے کا سوپ کیسے بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیک کو منسلک کیا جاسکے تاکہ آپ کو آسانی سے مزیدار ڈش پکانے میں مدد ملے۔

1. کیکڑے کے سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری

کیکڑے کا سوپ بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے ، اور مخصوص خوراک کو لوگوں کی تعداد کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. کیکڑے کا سوپ بنانے کے اقدامات

کیکڑے کا سوپ بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1. کیکڑے سنبھالیں

زندہ کیکڑے صاف کریں ، گالوں اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اور انہیں ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔ اگر آپ کو یہ خدشہ ہے کہ کیکڑے جدوجہد کریں گے تو ، آپ انہیں 10 منٹ کے لئے فرج میں رکھ سکتے ہیں تاکہ ان کو غیر فعال بنائیں۔

2. بلانچ اور مچھلی کی بو کو دور کریں

برتن میں ابال میں پانی شامل کریں ، ادرک کے ٹکڑے ، کھانا پکانے والی شراب اور کیکڑے کے ٹکڑوں ، 1-2 منٹ کے لئے بلینچ شامل کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

3. سوپ کے نیچے کا اسٹیو

برتن میں پانی شامل کریں ، ادرک ، اسکیلین اور بلینچڈ کیکڑے کے ٹکڑوں کو شامل کریں

4. موسم اور خدمت

15-20 منٹ تک ابلنے کے بعد ، ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔

3. پورے نیٹ ورک پر کیکڑے کے سوپ سے متعلق مقبول عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں ، کیکڑے کی ترکیبیں کے بارے میں گفتگو بہت مشہور رہی ہے۔ مندرجہ ذیل کچھ گرم عنوانات ہیں:

4. کھانا پکانے کے اشارے

1.مواد کو منتخب کرنے کی کلید: کیکڑوں کو تازہ ہونا چاہئے۔ مردہ کیکڑے بیکٹیریا کا شکار ہیں اور انہیں کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

2.فائر کنٹرول: سوپ میں گندگی سے بچنے کے لئے سوپ اسٹیونگ کرتے وقت درمیانے درجے کی گرمی کا استعمال کریں۔

3.ملاپ کی تجاویز: سوپ کی پرت کو بڑھانے کے ل You آپ سائیڈ ڈشز جیسے توفو اور گوبھی شامل کرسکتے ہیں۔

4.غذائیت کے نکات: کیکڑے پروٹین اور ٹریس عناصر سے مالا مال ہیں ، لیکن وہ فطرت میں سرد ہیں۔ ان کو ادرک کے ٹکڑوں سے بے اثر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

نتیجہ

موسم خزاں اور موسم سرما میں کیکڑے کا سوپ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جو خاندانی عشائیہ یا ٹونک کے لئے موزوں ہے۔ پورے انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور عملی مہارتوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، میں امید کرتا ہوں کہ آپ آسانی سے اس مزیدار سوپ کی ترکیب میں مہارت حاصل کرسکیں گے۔ آئیے اسے جلدی سے آزمائیں!