انڈا ، تیل اور اسکیلین پینکیکس کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی تیاری کے مواد میں گرمی جاری ہے ، خاص طور پر گھریلو ساختہ پاستا سبق بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ کلاسیکی ناشتے کے انتخاب کے طور پر ، انڈے ، تیل اور اسکیلین پینکیکس کے لئے تلاش کے حجم میں ماہانہ ماہ میں 35 ٪ اضافہ ہوا۔ مندرجہ ذیل ایک انتہائی تفصیل سے ٹیوٹوریل ہے جو گرم عنوانات کے ذریعہ منظم کیا جاتا ہے ، جس میں اجزاء کے استعمال کی میزیں اور عمومی سوالنامہ ہوتا ہے۔
1. نیٹ ورک وسیع مقبولیت کا ڈیٹا

| پلیٹ فارم | متعلقہ عنوان ریڈنگ | گرم ، شہوت انگیز تلاش کی مدت |
|---|---|---|
| ڈوئن | #kuaishoubreakfast 210 ملین بار | 6: 00-8: 00am |
| چھوٹی سرخ کتاب | "انڈا پینکیک راز" پر 32،000 نوٹ | پچھلے 7 دنوں میں 4،000+ نئے اضافے |
| ویبو | #بریک فاسٹ چائنا ٹاپ 10 ٹاپک لسٹ | 9 دن تک جاری رہتا ہے |
2. مادی تیاری (2 افراد کے لئے)
| اہم اجزاء | خوراک | متبادل |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 200 جی | کم گلوٹین آٹا + ہائی گلوٹین آٹا 1: 1 |
| انڈے | 3 | بتھ انڈے (نمک کو کم کرنے کی ضرورت ہے) |
| chives | 30 گرام | کیما بنایا ہوا لیکس/پیاز |
| خوردنی تیل | 15 ملی لٹر | لارڈ (زیادہ کرکرا) |
3. مرحلہ وار ٹیوٹوریل
مرحلہ 1: آٹا گوندیں
آٹے کو 180 ملی لٹر گرم پانی (50 ℃) کے ساتھ ملا دیں ، 2 جی نمک ڈالیں اور ہلائیں جب تک کہ اناج نہ ہو۔ اسے 20 منٹ آرام کرنے دیں۔ ایک مشہور مختصر ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکنے کے دوران ثبوت خشک جلد کو روک سکتا ہے۔
مرحلہ 2: انڈے کے مائع کو مکس کریں
انڈوں کو پیٹنے کے بعد ، کٹی ہوئی چائیوز شامل کریں۔ نیٹیزینز کے ذریعہ حال ہی میں زیر بحث "کوملتا سیکریٹ" کے مطابق ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ 1 چمچ نشاستے کے پانی (نشاستے: پانی = 1: 5) شامل کریں۔
مرحلہ 3: کڑاہی کی تکنیک
پین کو تیل سے چکنائی دیں ، بلے باز ڈالیں ، اور کم گرمی کی طرف مڑیں جب تک کہ یہ شکل اختیار نہ کرے۔ بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 170 ° C تیل کے درجہ حرارت میں کامیابی کی شرح سب سے زیادہ ہے (اورکت درجہ حرارت کی پیمائش کرنے والی بندوق سے تصدیق کی جاسکتی ہے)۔ پلٹ جانے کے فورا. بعد ، انڈے کے مائع کو اس پر ڈالیں اور تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں تاکہ اسے زیادہ خوشبودار بنایا جاسکے۔
4. اکثر پوچھے گئے سوالات QA
| سوال | حل | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| پرت آسانی سے ٹوٹ جاتی ہے | آٹے کے گلوٹین مواد میں اضافہ کریں (آٹا گوندھتے وقت اسے 5 بار ماریں) | حجم ٹاپ 1 تلاش کریں |
| کافی نہیں ہے | بلے باز میں 5 جی بیئر شامل کریں | ژاؤوہونگشو کا ایک مجموعہ 12،000+ ہے |
| پیاز سیاہ ہوجاتے ہیں | انڈے کے مائع میں 1 جی بیکنگ سوڈا شامل کریں | ڈوائن ٹیوٹوریل ٹیگ |
5. غذائیت کا ڈیٹا (سنگل خدمت)
| غذائی اجزاء | مواد | روزانہ تناسب |
|---|---|---|
| گرمی | 312kcal | 15 ٪ |
| پروٹین | 11.2g | 22 ٪ |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 گرام | 13 ٪ |
| نسخہ کی طرح | 20 جی گاجر کے ٹکڑے شامل کریں | وٹامن اے+157 ٪ |
فوڈ بلاگر @برکاسٹ انکل کے تازہ ترین ٹیسٹ کے مطابق ، اس نسخے میں حالیہ تین مقبول بہتریوں کو یکجا کیا گیا ہے: met مونگ پھلی کے تیل کی بجائے مکئی کا تیل استعمال کریں (الرجینیسیٹی کو کم کرتا ہے) ② تازگی کو بہتر بنانے کے لئے بونیٹو پھول شامل کریں (جاپانی طرز کے رجحان) ③ ڈبل فرائیڈ طریقہ (ٹِک ٹوک کے خیالات 5 ملین سے تجاوز کرگئے)۔ اس کو حال ہی میں مقبول آڑو اوولونگ چائے کے ساتھ جوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ عنوان #中西 ناشتے کی تشکیل کے ل .۔
اشارے: تلاش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اتوار کے روز صبح 9۔11 بجے ناشتے کے کاموں کو بانٹنے کے لئے چوٹی کا وقت ہے۔ #五 منٹو فوڈ ٹیگ کا استعمال تعامل کی شرح میں 77 ٪ اضافہ کرسکتا ہے۔ بلے باز 3 دن کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے جب ذخیرہ کیا جاتا ہے ، جو حالیہ "کھانے کی تیاری" طرز زندگی کے رجحان کے مطابق ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں